Papas de aveia com chocolate de stevia (sem açúcar)

Cucu!

Recentemente, descobri um chocolate para comer sem remorsos (digo eu). Fiquei tão feliz! Agarrei nele sem hesitar. Talvez vocês já conheçam o chocolate para culinária da Pantagruel com Stevia, 0 % de açúcar adicionado.

Um dia destes vi num dos blogues mais vistos de Portugal, Casal Mistério; umas papas de aveia com chocolate e prometi a mim mesma que haveria de experimentar…

Eu adoro chocolate preto, achei que este não tem a intensidade do outro mas não deixa de ser chocolate. Concluí que este seria ideal para experimentar a receita que me tinha ficado na retina.

Posso garantir-vos que a minha filha comeu e gostou das variantes de papas de aveia que apresentei aqui e acolá! Achei que esta iria agradar-lhe mais devido ao chocolate. Enganei-me redondamente. Ela comeu depois de ter adicionado um pacotinho de açúcar. Logo, confirma que o chocolate não tem mesmo açúcar e não lhe agradou.

A mim agradaram-me bastante até porque adicionei mamão, um fruto que aprecio bastante.

Fica a sugestão…

Ingredientes (4 taças):

1 caneca farelo de aveia

2 e 1/2 caneca de leite magro

75 g de chocolate para culinária com stevia

mamão (a gosto)

Execução:

Num tachinho colocar o leite e o chocolate partido em pedaços. Levar ao lume e mexer até derreter o chocolate.

Adicionar a aveia e mexer continuamente, cerca de 3 minutos em lume brando.

Apagar o lume e deixar amornar.

Servir com mamão ou outra fruta à escolha.