quarta-feira, 25 de maio de 2016

Piza com base de massa folhada


Cucu!

Ontem, resolvi fazer uma piza de massa folhada; para não cair na tentação de fazer uma quiche. O jantar fez-se num instante e deliciou quem comeu.

Fica a sugestão…

Ingredientes:

1 base de massa folhada
100 g de polpa de tomate (Compal da Horta)
250g de bacon fumado para saltear
2 curgetinhas
queijo mozarela 
 ralado (a gosto)

Execução:

Numa frigideira antiaderente, colocar o bacon e saltear até que fique estaladiço. Escorra a gordura em excesso.

Entretanto, lavar e retirar as pontas das curgetinhas e cortá-las em rodelas finas. Reservar.

No tabuleiro de forno dispor a massa folhada mantendo o papel vegetal que a envolve. Com um garfo picar a massa.

Seguidamente, barrar a massa com a polpa de tomate. Dispor por cima a curgetinha, o bacon e os cogumelos. 

Polvilhar com o queijo ralado e levar ao forno pré-aquecido a 200ºC, durante 25 minutos.

Fácil, rápido e delicioso!




18 comentários:

  1. Ficou mesmo com bom aspecto a tua pizza, dá vontade de comer uma fatia, ou duas, ou... :D Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  2. hum q delicia, vou tentar fazer em casa, bjos horasnoespelho.com

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  3. O meu marido fugia se visse essa pizza! Ele detesta cogumelos! Eu cá gosto imenso! Está com tão bom aspeto essa pizza! Tenho uma massa folhada no frigorífico... e só não caio em tentação porque ela está ali para testar uma das receitas do desafio! Esta semana é a semana das provas! Acho que vou ter de ir tirar do armário umas calças número acima!! beijinhos

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    1. Amiga, nem me fales em calças que eu ando numa luta com as minhas. : (
      Beijinho

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  4. Vou experimentar... Bj e hoje também fiz massa folhada!

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    1. Maria, se fez a massa vai ficar ainda mais deliciosa! : )
      Beijinho

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  5. Tenho de experimentar!!
    Beijinho
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

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    1. Joana, experimenta! Eu gostei muito. Antes não tivesse gostado.
      Beijinho

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  6. Adoro pizza de massa folhada e só não faço muitas vezes por ser essa massa, há que evitar já que nunca consigo comer apenas uma ou duas fatias ;)
    Beijinhos ...
    Guloso qb

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    1. Pois... Não se pode fazer todos os dias!!!
      Beijinho

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  7. Oi Céu!
    Gostei da sugestão de pizza com massa folhada, eu nunca experimentei. A sua está mostrando mesmo que ficou uma delícia. Hummmmm!
    Bjssss

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  8. Hummmm piza com massa folhada deve ser uma delícia. Que bela ideia!
    Bjn
    Márcia

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    1. Márcia, não sei se foi grande ideia... Gostei demasiado! Estava tão estaladiça, tão saborosa...
      Beijinho

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  9. Adoro cogumelos, nunca fiz pizza com massa folhada mas deve ficar bom! Costumo fazer a massa na hora, mas quando não há tempo isso é uma boa alternativa! Beijinhos

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    1. Eu sou muito prática! : ) Além do mais não tenho cá a minha Yammi para me auxiliar. Mas concordo, feito em casa é feito em casa.
      Beijinho

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Obrigada pela sua espreitadela! Sejam sempre bem-vindos...

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