sexta-feira, 3 de junho de 2016

Papas de aveia em água de beterraba


Neste momento estarão os meus queridos(as) postiguenses a pensar que eu ando com uma fixação pela a aveia e pela linhaça. Da linhaça gosto e tenho um pacote quase intacto para gastar... No que concerne a aveia descobri-a há pouco tempo, para além dos seus benefícios salutares, vejo nela uma versatilidade incrível.
Estive a cozer três beterrabas que vos mostrarei depois para que serviram. Olhei para aquela água e achei que era uma pena desperdiçá-la… Resultado, mais uma experiência. 
De todas as  papas que confecionei com aveia foram as que me agradaram mais e, serão certamente as mais saudáveis.

Aqui fica mais um dos meus devaneios culinários… J

Ingredientes:

3 canecas de água de beterraba
1 caneca de farelo de aveia
2 colheres de sopa de linhaça marrom
1 cenoura grande (biológica) 

Execução:

Descascar e ralar a cenoura. Reservar.

Num tachinho a água de beterraba.

Quando esta levantar fervura, adicionar a aveia e a linhaça. Mexer continuamente, cerca de 3 minutos em lume brando.

Apagar o lume e incorporar a cenoura.

Deixar amornar e comer!



10 comentários:

  1. Minha querida, da próxima vez que cozer beterrabas essas papas não me escapam! Que belíssima ideia! Beijinhos

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  2. Bem salutar...e eu que adoro beterraba...vou experimentar! Bj

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  3. Nossa migs, eu não gosto de forma nenhuma de beterraba rsr.

    http://blogbiancasales.com/

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    1. Aqui só aproveitamos a água. Mas é pena que não goste de beterraba! Eu também não gostava. : )
      Beijinho

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  4. Adorei a cor destas papas mas confesso que só consigo comer beterraba de duas formas: em bolo de chocolate e em salada (temperada com bastante alho). Mas que a cor esta a convidar uma colheradas, lá isso está :)
    Beijinhos ...
    Guloso qb

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    Respostas
    1. Carla, aqui não tens beterraba apenas a água onde foi cozida. Em salada não como; lá está... Manias!
      Beijinho

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  5. A cor ficou lindíssima,mas confesso que não sei se teria coragem de experimentar. Eu e a beterraba não temos as melhores relações.:P
    Bjn
    Márcia

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Obrigada pela sua espreitadela! Sejam sempre bem-vindos...

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