sexta-feira, 25 de dezembro de 2015

Papas de carolo



Faço votos para que tenham passado um santo Natal, na companhia das pessoas que mais amam.
Infelizmente, não estive reunida com todos os que me são queridos, uns devido ao facto de viverem num país distante, e, outros porque temos que nos repartir anualmente, pelos diversos laços familiares. Algo natural, hoje em dia… Contudo, passámos um Natal muito agradável e doce; como não podia deixar de ser.
Uma das sobremesas que fiz, embora a consoada não tenha sido cá em casa, foram as papas de carolo; adoro!
Doce tradicional da Beira Baixa. A receita podem consultá-la aqui… 
Posso vos garantir que todos os que provam as minhas papas gostam. Até o meu filho que não é grande apreciador, nem costuma comer, desta vez quando quis repetir, já não havia. J
Há quem goste delas grossas para cortar à fatia, nós por cá, gostamos mais cremosas.


Continuação de Festas Felizes…

2 comentários:

  1. Há uns dias comi papas de carolo, a minha mae fê-las grossas para depois, com o que sobrasse, poder cortar à fatia e fritar! Por aqui foram dois dias intensos mas muito bons! Agora resta-nos aproveitar o fim de semana a descansar e talvez quem sabe, a ver a saga de 'Home Alone, 1, 2 e 3"! Sei que está mais do que visto, mas é daqueles filmes que nunca passam de moda, que nos trazem boas recordaçoes dos natais de infancia e que nos sabe sempre bem rever! Boas Festas!

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Obrigada pela sua espreitadela! Sejam sempre bem-vindos...

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