quinta-feira, 12 de maio de 2016

Pão de ló, fruta, chocolate e amendoim


Queridos(as) postiguenses!

Após umas permutas, umas antecipações de aulas e o feriado da próxima segunda-feira, nos Açores; consegui uns dias para vir a casa. Que bom!
De novo na minha cozinha e, com a metade de um pão de ló da D. Irene, à minha espera, resolvi fazer uma sobremesa improviso em meia hora, para um jantar de família. Uma receita ótima para aproveitar sobras de bolo.

Fica a sugestão…


Ingredientes (8 pessoas):

sobras de pão de ló
1 lata de ananás cortado em pedaços (800 g)
250 g de morangos
100g de amendoins com sal
1 tablete de chocolate Pantagruel (200 g)
10 colheres de leite magro
1 colher de chá de manteiga magra

Execução:

Lavar, retirar os pés dos morango e cortá-los em pequenos pedaços. Reservar.

Numa taça colocar o pão de ló cortado em pequenos cubos. Ensopar o bolo com a calda do ananás.

Seguidamente, dispor o ananás e por cima os morangos.

Num recipiente, colocar o chocolate em pedaços, o leite e a manteiga. Derreter em banho-maria.

Verter por cima do preparado anterior e levar ao frigorífico uma hora antes de servir.

Retirar do frigorífico e cobrir com amendoim picado.

Pronto!



18 comentários:

  1. Que mais se pode pedir para finalizar uma refeição?! Está de comer e chorar por mais! Também fiz sobremesa para hoje pois tenho convidados para almoçar! Isto hoje é para a desgraça! Beijinhos

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Amiga, já podes "desgraçar-te"! :)
      Beijinho

      Eliminar
  2. É tão bom voltar a casa! :)
    Quanto a essa sobremesa, que tentação, tem tão bom aspecto, aceitava já uma pedaço. :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

    ResponderEliminar
  3. QUE BOM!!! Tem cá um aspecto!! Beijinho

    ResponderEliminar
  4. Que rico improviso!! Ficou super delicioso!!
    Beijinho
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  5. Que bom aspecto Céu!!
    Adorei!!
    Bjinhos

    http://bimbysaboresdavida.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  6. Uma sobremesa que se adivinha deliciosa!!!
    Bjn
    Márcia

    ResponderEliminar
  7. Que delicia essa sobremesa amei, tenha um final de semana abençoado.
    Blog: http://arrasandonobatomvermelho.blogspot.com.br
    Canal:https://www.youtube.com/watch?v=DmO8csZDARM

    ResponderEliminar
  8. Acho que não me safava com essa comidinha...

    Isabel Sá
    http://brilhos-da-moda.blogspot.pt

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Isa, terias que optar por não comer sobremesa.
      Beijinho

      Eliminar

Obrigada pela sua espreitadela! Sejam sempre bem-vindos...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...